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Download Receta Ingredientes Para Locro De Zapallo Background. Receta de locro de zapallo | diariamente ali. Para esta receta se suele utilizar el zapallo macre, leche evaporada y queso fresco.
Pelar el zapallo, sacar las semillas (se pueden guardar y tostar para servir con el locro). Picar la cebolla en cuadrados pequeños. 1 1/2 kilo de zapallo macre, pelado y cortado en trozos.
Locro de zapallo para 6 personas ingredientes:
Locro de zapallo para 6 personas ingredientes: El locro de zapallo está catalogado dentro de la lista de los platos mestizos del perú, que fusiona los ingredientes nativos peruanos como el zapallo y el ají con ingredientes traídos por los españoles como la cebolla. 4 dientes de ajo picaditos. ● 2 choclos (mazorca de maíz tierno).